更新時間：2022-05-25 10:13
銀河天幕，是東莞市天幕教育科技有限公司旗下烘焙教育連鎖品牌，擁有國家認可辦學資質，目前已有廣州、深圳、中山、東莞5家烘焙學校。校區總占地面積超10000平方，學校匯集國內優秀師資力量，開設西點、面包、蛋糕、咖啡飲品等專業課程，實行“名師1對1指導教學”，為學員提供烘焙技術學習、烘焙就業創業多重平臺，累積為社會培養專業烘焙人才8000+。 學校定期組織學員參與各類烘焙技能大賽及社會烘焙公益活動，以...
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認證5年
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師資力量
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六年創意蛋糕裱花師經歷 國家級高級認證證書。 五年門店.私房工作室從業經歷，基礎理論扎實全面。 多次跟隨國內外行業內頂尖大師進修經歷。 熱情，熱愛烘焙教學，嚴謹又不失幽默，有自己獨特的教學風格 ，深受學員好評。[點擊查看更多]
李雅文 韓式裱花
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從事視覺傳達設計多年，因對西點烘焙飽含熱忱之心，因緣際會之下毅然選擇這份甜蜜事業； 曾擔任某公司西點研發，創意蛋糕設計與制作工作，為婚禮、年會慶典、生日宴會、外場茶歇等個性化方案定制，提供無限的創意思路； 擅長：韓式裱花，浮雕手繪，蛋糕裱花，翻糖人偶等。[點擊查看更多]
蘇婷 韓式裱花
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從事烘焙行業有11年； 精通全部西點制作，慕斯蛋糕，翻糖蛋糕，生日蛋糕，常溫蛋糕，餅干等，面包制作； 有在廣州中村屋烘焙有限公司連鎖店擔任西點主管帶團隊； 在上海博雅酒店負責西點餅房研發，在上海甜磨咖啡廳擔任西點主管。 [點擊查看更多]
葉谷香 綜合課
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耿彭，銀河天幕高級西點裱花師、創業指導老師，國家三級西點裱花師；2012年，開始從事西點裱花工作； 2014年，在愛的禮物擔任裱花技術總監一職，同年4月參加西安尋找最美裱花師比賽，榮獲二等獎；2017年，于上海沐蘭專業裱花進修，提高個人專業技能； 2018年，擔任魯昂國際西點培訓學校裱花主教； 2020年，擔任銀河天幕（中山）校區裱花老師；精通各種花卉，卡通動漫，十二生肖，立體奶油浮雕制作。[點擊查看更多]
耿彭 西點裱花
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從事翻糖5年；曾擔任過國內洛蜜塔、小黃樓等知名甜品公司婚禮翻糖甜品臺技術總監；制作過上千場婚禮及寶寶宴的甜品臺； 有過1.8米大型翻糖城堡甜品臺制作經驗，也為一些明星電影發布會制作主題翻糖蛋糕； 比較擅長于各種婚禮翻糖蛋糕的制作包括翻糖餅干、翻糖紙杯蛋糕、仿真花卉蛋糕工藝； 尤其擅長多層異形胚架空翻糖蛋糕的制作及裝飾，以高超精湛的研發技術著稱。[點擊查看更多]
章青 高級翻糖
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擅長領域：法式慕斯、塔，日式蛋糕、蛋糕卷；2014年-2016年就讀新東方；2016年-2020年任職廈門西多芝餐飲公司； 2018年-2020年在西多芝任職西點主管；2017年跟隨日本師傅橋本亮學習； 2018年跟隨世界冠軍尼古拉學習；2018年再次跟隨日本師傅橋本亮學習；2019年參加維益杯全國蛋糕比賽，獲得福建省第一名。[點擊查看更多]
鄧杰軍 法式西點
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